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2011年05月29日 1/1

異星人手作梅酒

この季節から梅酒やら杏酒等を漬けるシーズンでもあんのかな?ホームセンターで良くその類いの商品を見掛けるのよね。つー事で俺様も梅酒を作ってみる事にしました(笑)当たり前で初めての挑戦です。元々梅酒は呑む専門やからな(笑)アク抜き、ヘタ取り等の地道過ぎる内職的作業を終わらせてビンへぶち込み氷砂糖とアルコール等を流し仕込み終了、あとは半年~1年待つばかり。ノーマル、ブランデー、柚子の3種類の梅酒を作ったので...

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